Famiglia Piacentini Aceto

Famiglia Piacentini Aceto
  • Nome Cantina

    11136

  • Anno di Fondazione

    2002

  • Ettari Vitati

    Selezionatori

  • Tipologia Viticoltura

    Convenzionale

  • Nazione

    Italia

  • Regione

    Emilia Romagna

  • Città

    Modena

  • Descrizione

    La Famiglia Piacentini, da sempre impegnata nella valorizzazione delle eccellenze del territorio italiano, ha deciso di intraprendere un nuovo ed entusiasmante percorso nel mondo dell’Aceto Balsamico di Modena. Spinti dalla passione per i prodotti autentici e dal desiderio di offrire ai propri clienti sapori veri, abbiamo scelto di collaborare con una storica azienda di Modena, custode di una tradizione secolare nella produzione di questo nobile condimento. Il risultato è un Aceto Balsamico di Modena IGP frutto di materie prime selezionate con cura e di una lavorazione artigianale che rispetta tempi, metodi e saperi tramandati nel cuore dell’Emilia. Il prodotto viene affinato per diversi mesi in botti di rovere, che gli conferiscono un profumo intenso ma armonioso, con note legnose e sfumature fruttate che si fondono in un sapore equilibrato tra dolcezza e acidità.