Grande Nuit

Descrizione

Maison Fortant è una delle realtà più emblematiche del Languedoc-Roussillon, capace di raccontare con passione e autenticità la ricchezza del Sud della Francia. Le sue radici affondano nella storia della famiglia Skalli, pioniera dei vini monovarietali sin dagli anni Venti del Novecento, e animata da una visione moderna e audace che ha contribuito a rivoluzionare il volto della viticoltura mediterranea. Tutto ha inizio nel 1920, quando Robert Skalli, mosso da un forte legame con la terra e con il vino, inizia a coltivare vigneti in Algeria, selezionando con cura varietà tipiche del Sud della Francia come Cinsault, Grenache e Alicante. Insieme al figlio Francis, produce vini generosi e solari, espressione sincera di un territorio fertile e vibrante. Negli anni Sessanta, Francis resta affascinato dalla bellezza selvaggia della Corsica, in particolare dalla costa orientale, dove scopre uno dei gioielli enologici dell’isola: il vigneto di Terra Vecchia. Parallelamente, fonda Les Chais du Sud, una struttura interamente dedicata all’importazione dei vini algerini. Il testimone passa poi al figlio Robert Skalli, il quale, negli anni Ottanta, dà nuovo impulso alla vocazione di famiglia. È lui a intravedere l’enorme potenziale del Languedoc e a sfidare le convenzioni del sistema vinicolo francese, allora fortemente legato al modello AOC. Robert scommette sui monovitigni e sulla possibilità di valorizzare i singoli vitigni in purezza, facendo conoscere al mondo intero una nuova identità vinicola per la regione. È un’idea innovativa, coraggiosa, che si concretizza nel 1987 con la nascita dell’etichetta “Vins de Pays d’Oc” – una denominazione che apre le porte a una nuova generazione di vini, più liberi, più accessibili, ma altrettanto ricchi di personalità. Nello stesso anno, Robert fonda Fortant de France, progetto che diventa presto il simbolo di questa nuova visione del Sud. Oggi, Fortant lavora a stretto contatto con oltre 1.500 ettari di vigneti, in partnership con i viticoltori della regione, condividendo un programma ambizioso volto al raggiungimento dell’eccellenza qualitativa. Questo approccio collaborativo si fonda su valori comuni: amore per il terroir, rispetto per l’ambiente, passione per l’innovazione. Nel 2011, una nuova pagina si apre con l’incontro tra la famiglia Skalli e Boisset – La Famille des Grands Vins, due dinastie del vino che uniscono le forze per scrivere un futuro ancora più luminoso. Nasce così una rinnovata visione della Languedoc, basata su un concetto topografico che distingue tre grandi aree di produzione: Mare, Collina e Montagna, ciascuna con un’identità aromatica distinta che viene evocata attraverso la degustazione dei vini Fortant. Con oltre trent’anni di esperienza e una profonda conoscenza delle varietà mediterranee, oggi Fortant continua a innovare, senza mai perdere il legame con le sue radici. Un esempio perfetto di questo spirito è la linea Grande Nuit, una gamma di vini raccolti nelle ore più fresche della notte per preservare al meglio la fragranza e la vivacità dell’uva, riducendo naturalmente i processi ossidativi. Un gesto semplice, ma ricco di significato, che racconta l’attenzione costante alla qualità e alla purezza espressiva del frutto. Maison Fortant è molto più di una cantina: è l’espressione autentica di un Mediterraneo vivo e in continua evoluzione, dove ogni sorso è un invito a scoprire la bellezza, la luce e la varietà del Sud della Francia.