Angelini Barbera d’Alba
- Cantina: Gemma
- Nazione: Italia
- Regione: Piemonte
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 14.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Il mosto viene vinificato in serbatoi d’acciaio inox con macerazione di 8-10 giorni e temperatura non superiore ai 28° C.
Affinamento
Terminata la vinificazione, il vino si affina in barriques per 6/12 mesi.
Vitigno
Barbera
Vista
Rosso rubino intenso, con l’invecchiamento assume riflessi granati.
Olfatto
Al naso sfoggia note di prugna e ciliegia, avvolti da sentori di spezie. Risulta dolce con qualche stimolo più piccante.
Gusto
Il gusto è caldo, pieno, appagante, carezzato da una tannicità morbida e fine, ben fusa con l’avvolgente speziatura.
