Descrizione
Baron de Sigognac
ARMAGNAC CARAFFA XO PLATINUM
- Produttore: Baron de Sigognac
- Nazione: Francia
- Regione: Languedoc-Roussillon
- Città: Castelnau d'Auzan
- Classificazione: ARMAGNAC
- Gradazione alcolica: 40.00%
- Annata / Invecchiamento: XO
- Formato disponibile: 0,7 L
Distillazione
In alambicco continuo in rame a doppia colonna detto “Armagnacais”.
Affinamento
Minimo 25 anni in botti di rovere nuove delle foreste di Gascogne e Limousin.
Materia Prima
Distillato di vino con uve di Ugni Blanc, Baco, Colombard
Vista
Il colore varia da paglia chiara ad ambra ricca con il trascorrere del tempo. Man mano che l’Armagnac invecchia diventa più scuro.
Olfatto
Al naso si percepiscono aromi e sapori di prugne, violette, fichi, miele e arancio.
Gusto
Morbido, liscio ed elegante al palato con il passare degli anni. Corposo e strutturato con finale lungo.
