Bio Brut
- Cantina: Champagne Albert Lebrun
- Nazione: France
- Regione: Champagne
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 12.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 8 g/l
- Classificazione: AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
La vinificazione avviene in acciaio.
Affinamento
34 mesi di affinamento. Passaggio in legno di 11 mesi. Prima della presa di spuma viene aggiunto un 15% vino di riserva.
Vitigno
Pinot Meunier
Vista
Di color giallo dorato, con delicati riflessi e una fine effervescenza.
Olfatto
Persistenti profumi con raffinati aromi di succo di pera, confettura di ribes nero assieme ad un tocco speziato e di caramello.
Gusto
Il palato è perfettamente bilanciato: si percepiscono note di ribes rosso e rabarbaro. Finale brillante e fresco, accompagnato da una nota di scorza di lime.
