Blanc de Blancs Brut
- Cantina: Champagne Pannier
- Nazione: France
- Regione: Champagne
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 12.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 7-8 g/l
- Classificazione: AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
Fermentazione del mosto delle uve, seguito da una seconda fermentazione in bottiglia per sviluppare le bollicine.
Affinamento
Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, si affina per almeno 6 anni sui lieviti.
Vitigno
Chardonnay
Vista
Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Olfatto
Floreale e insieme fruttato, deliziosamente speziato.
Gusto
Mineralità, equilibrio, freschezza ed eleganza.
