Blanc Velours Brut
- Cantina: Champagne Pannier
- Nazione: France
- Regione: Champagne
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 12.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 7 gr/L
- Classificazione: AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
Pressatura separata delle differenti varietà coltivate. Separazione del primo succo “Cuvée” dalla “coda”.
Affinamento
Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, si affina per almeno 5 anni sui lieviti.
Vitigno
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Vista
Color oro pallido delicatamente esaltato da riflessi verde pastello e un perlage fine.
Olfatto
Note di fiori bianchi, frutti bianchi e nocciola fresca che enfatizzano un naso etereo e fine.
Gusto
Bilanciato, delicatamente corposo e ricco nella morbidezza. Finale morbido e cremoso.
