Cabernet Sauvignon Trentino
- Cantina: Fondazione Edmund Mach
- Nazione: Italia
- Regione: Trentino
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 13.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Macerazione del pigiato per 15 giorni ad una temperatura di 25°C.
Affinamento
Svinatura e travaso in piccole botti di rovere e successiva maturazione per 15 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia.
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Vista
Colore rosso rubino profondo.
Olfatto
Al naso dimostra una grande armonia tra caratteri varietali fruttati (ribes) e speziati.
Gusto
Gusto ricco, di buon equilibrio e persistenza gusto – olfattiva.
