Chardonnay del Veneto
- Cantina: Le Arche
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Vino Bianco
- Gradazione alcolica: 12.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vinificazione
Le uve vengono pressate in modo soffice con presse a polmone. Il mosto, subito refrigerato, viene fatto decantare staticamente e travasato in recipienti di acciaio inox per la fermentazione, che avviene ad una temperatura di 18° C.
Affinamento
Terminata la fermentazione, il vino si affina per alcuni mesi in serbatoi d’acciaio.
Vitigno
Chardonnay
Vista
Di color giallo paglierino attraversato da brillanti riflessi verdognoli.
Olfatto
Profuma di frutta fragrante, con ricordi di mela e banana avvolti da una dolce sensazione floreale e speziata.
Gusto
Sul palato ritornano le note di frutta tropicale ed acacia, che si esprimono in una sensazione gustativa equilibrata.
