Château de Lugey
- Cantina: Barton Guestier
- Nazione: France
- Regione: Bordeaux
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 15.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: Vin de Bordeaux
Vinificazione
La fermentazione alcolica e malolattica si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento
I vini ottenuti dalle due differenti varietà di uva vengono elevati separatamente per 12 mesi in barriques di rovere nuove per un terzo. Dopo l’affinamento, si procede all’assemblaggio e, dopo un opportuno periodo di assestamento, all’imbottigliamento.
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc
Vista
Rosso scuro con riflessi brillanti.
Olfatto
Note di susina, prugna e frutti rossi come fragola e lamponi.
Gusto
Setoso, con una fresca e vellutata struttura tannica. Finale classico e ricco di freschezza, con una buona lunghezza. Può essere conservato e invecchiare in bottiglia anche per quindici anni, grazie alle sue caratteristiche. Perfetto da abbinare a carni rosse, agnello, anatra caramellata, il Livarot e formaggi in genere.
