Côtes du Rhône Réserve
- Cantina: La Chasse Du Pape
- Nazione: France
- Regione: Borgogna
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 14.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio e cemento. Délestage per enfatizzare i componenti aromatici. Macerazione sulle bucce per 2-3 settimane.
Affinamento
Affinamento di 6 mesi in acciaio con una piccola parte che fa maturazione in legno.
Vitigno
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vista
Rosso rubino.
Olfatto
Bouquet di aromi di frutti neri e rossi maturi.
Gusto
Corposo e generoso con tannini morbidi, armonioso e con note di legno. Il finale è speziato.
