Cuvée Jean Louis Brut-Rosé
- Cantina: Charles de Fère
- Nazione: France
- Regione: Borgogna
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 11.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 8 g/L
- Classificazione: Vin Mousseux
Vinificazione
Fermentazione naturale in vasche a temperatura controllata.
Affinamento
Tre mesi di affinamento, con frequenti batonnage.
Vitigno
Aligoté, Chardonnay
Vista
Rosa delicato, con abbondanti ma fini bollicine.
Olfatto
Al naso è fresco e fruttato, con aromi di piccoli frutti rossi.
Gusto
Piacevole e seducente al palato grazie all’equilibrio creato tra freschezza e aroma fruttato, accompagnato da un perfetto dosaggio. Ottimo l’abbinamento con frutti di mare o arrosto; perfetto anche con i dessert a base di frutti rossi.
