Garganega Pinot Grigio
- Cantina: Le Arche
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Vino Bianco
- Gradazione alcolica: 12.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vinificazione
Le uve vengono pressate in modo soffice con presse a polmone. Il mosto, subito refrigerato, viene fatto decantare staticamente e travasato in recipienti di acciaio inox per la fermentazione, che avviene ad una temperatura di 18° C.
Affinamento
Terminata la fermentazione, il vino si affina per alcuni mesi in serbatoi d’acciaio.
Vitigno
Garganega, Pinot Grigio
Vista
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto
Si offre al naso con profumi intensi seppur delicati, che ricordano la frutta succosa, i fiori bianchi e qualche leggero accenno di agrumi.
Gusto
Sul palato è armonico ed equilibrato, asciutto e di buon corpo, rinfrescato dalla spigliata acidità che si allunga in un finale piacevolmente ammandorlato.
