Gelso Barbera d’Alba Superiore
- Cantina: Gemma
- Nazione: Italia
- Regione: Piemonte
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 14.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Il mosto viene vinificato con macerazione e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento
Terminata la vinificazione, il vino si affina alcuni mesi per il 50% in tonneaux di Allier da 500 litri e per il restante 50% in botti di rovere di Slavonia da 30hl.
Vitigno
Barbera
Vista
Rosso rubino intenso con intriganti sfumature purpuree.
Olfatto
Il naso è ricco e stimolante, con mature sensazioni di prugna e amarena avvolte da ricordi speziati caldi e suadenti.
Gusto
Sul palato dimostra corpo pieno e buona struttura, attraversato da un’equilibrata vena acida e sostenuto da tannini fitti e ben tessuti.
