Incrocio Manzoni Bianco
- Cantina: Maso Thaler
- Nazione: Italia
- Regione: Alto Adige
- Tipologia: Vino Bianco
- Gradazione alcolica: 13.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e quindi pressate sofficemente. Il mosto fermenta, quindi, in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento
Il vino si affina in acciaio e ancora qualche mese in bottiglia prima dell’immissione al consumo.
Vitigno
90% Manzoni Bianco, 10% Riesling
Vista
Di colore giallo paglierino brillante.
Olfatto
Profumo fine e delicato, con note di pesca, mela e frutta tropicale. Presenta un bouquet floreale, molto equilibrato.
Gusto
Al palato è sapido, minerale, con una buona acidità, estremamente elegante e con un lungo finale.
