Medoc
- Cantina: Thomas Barton
- Nazione: France
- Regione: Bordeaux
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 14.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: AOC Medoc (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
Il Cabernet Sauvignon contribuisce con la sua struttura, la potenza e le caratteristiche speziate, mentre il Merlot dona morbidezza e frutto, per un insieme armonico e rappresentativo della tradizione bordolese. L’equilibrio tra i due vitigni rende il vino accessibile, ma con una bella complessità.
Affinamento
Il vino è stato affinato per 6 mesi, un periodo che permette di preservare la freschezza del frutto e allo stesso tempo arrotondare i tannini. Questo breve passaggio in legno o contenitori neutri consente di sviluppare un profilo aromatico più profondo, con note speziate che emergono in modo netto ma non invasivo.
Vitigno
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Vista
Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo e brillante.
Olfatto
Al naso è intenso e coinvolgente, con note decise di pepe nero, sfumature fresche di menta e una componente fruttata ben definita, che richiama frutti scuri maturi.
Gusto
In bocca è ben equilibrato, con tannini maturi che sostengono una struttura piena ma armoniosa. Il finale è lungo e persistente, giocato su un piacevole contrasto tra frutto e spezie, che lascia una sensazione elegante e saporita.
