Merlot
- Cantina: Vignobles Siozard
- Nazione: France
- Regione: Bordeaux
- Tipologia: Vino Rosso Désalcoolisé
- Gradazione alcolica: 0.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: Vin de France Désalcoolisé
Vinificazione
Processo di dealcolazione a bassa temperatura e sotto vuoto, che permette di preservare l’eclat e il croquant del frutto. Tecnica poco energivora per mantenere la qualità del vino.
Affinamento
L’affinamento di questo vino è breve, mirato a preservare la freschezza e la vivacità del frutto, mantenendo intatti gli aromi agrumati e floreali. L’assenza di una lunga maturazione permette di esaltare un profilo rinfrescante e leggero, ideale per essere consumato giovane.
Vitigno
Merlot
Vista
Rosso rubino profondo e luminoso, con riflessi vivi.
Olfatto
Espressione aromatica di frutti rossi freschi, con un bouquet piacevole e intenso.
Gusto
Bocca morbida e rotonda, con una texture croccante. Finale molto morbido, arricchito da note speziate e tostate che aggiungono complessità e eleganza al profilo del vino.
