Merlot Trentino
- Cantina: Fondazione Edmund Mach
- Nazione: Italia
- Regione: Trentino
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 14.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Macerazione sulle vinacce per 3 settimane con due rimontaggi giornalieri. Alla svinatura sono seguiti due travasi.
Affinamento
Maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere con successivo affinamento in bottiglia.
Vitigno
Merlot
Vista
Colore rosso rubino con riflessi granata.
Olfatto
Profumo etereo, leggermente erbaceo e caratteristico.
Gusto
Sapore secco, armonico e con molto equilibrio. Vino aristocratico, elegante e di grande longevità.
