Prosecco Rosé
- Cantina: Le Arche
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Spumante Rosé
- Gradazione alcolica: 11.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 12 g/L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Vinificazione in rosato con una breve macerazione di 24-36 ore ad una temperatura di 8-10°C.
Affinamento
Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Vitigno
85-90% Glera , 10-15% Pinot Nero
Vista
Di un bella tinta rosata che ricorda i fiori di pesca e la rosa. Ha un perlage fine e persistente.
Olfatto
Al naso rivela un aroma intenso e fruttato, con sentori di fiori e frutti come la pesca, lampone, il frutto della passione maturo.
Gusto
Ha un sapore fresco con una piacevole acidità.
