Recioto di Soave
- Cantina: Silvano Piacentini
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Vino Bianco Dolce
- Gradazione alcolica: 13.00%
- Formato disponibile: 500 ml
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita)
Vinificazione
I grappoli vengono fatti riposare nei “fruttai”, locali asciutti e aerati idonei all’appassimento.
Affinamento
A Gennaio avviene il processo di fermentazione; segue la maturazione in barrique per dieci-dodici mesi circa. Il vino riposa poi in bottiglia per altri 12 mesi.
Vitigno
Garganega
Vista
Di colore giallo ambrato con riflessi dorati.
Olfatto
Svela un profumo raffinato ed elegante, con note di albicocca, vaniglia e spezie.
Gusto
Al palato mostra un’avvolgente dolcezza che si unisce ad un fresco finale.
