Séduction Demi-Sec
- Cantina: Champagne Pannier
- Nazione: France
- Regione: Champagne
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 12.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 40 g/L
- Classificazione: AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
La vinificazione del segue il metodo tradizionale champenoise. La prima fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata, dove si sviluppano i profumi e gli aromi tipici dei tre vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Viene utilizzato un blend di vini giovani e il 30% di vini di riserva, il che conferisce maggiore complessità e coerenza al prodotto finale.
Affinamento
L'affinamento sui lieviti aiuta a sviluppare complessità e una texture più rotonda.
Vitigno
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Vista
Splendida veste dorata, bollicine fini e persistenti.
Olfatto
Delicato e floreale con una complessità raffinata. Aromi di pesca bianca e mandorle fresche che evolvono in note di prugne gialle e albicocche.
Gusto
L’attacco è fresco e armonioso, con una sensazione rotonda e morbida. La dolcezza equilibrata si fonde perfettamente con note fruttate delicate, regalando un finale suadente e persistente.
