Spumante Rosé Brut
- Cantina: Coldigiano
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 11.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 12 g/L
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vinificazione
Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a bassa temperatura per un processo intero che dura circa 45 giorni.
Affinamento
Affina per almeno 18 mesi sulle fecce, sviluppando complessità e finezza.
Vitigno
95% Glera, 5% Raboso
Vista
Color rosa tenue, perlage a grana fine e persistente.
Olfatto
Ha un profumo finemente fruttato, con un bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza.
Gusto
Al gusto ha un sapore netto, morbido e ricorda la ciliegia.
