Vigna Fiorita Moscato d’Asti
- Cantina: Gemma
- Nazione: Italia
- Regione: Piemonte
- Tipologia: Vino Bianco
- Gradazione alcolica: 5.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 130 g/L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita)
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, seguita dalla chiarifica e filtrazione del mosto, che viene poi fermentato a bassa temperatura in autoclave per preservare aromi freschi e fruttati.
Affinamento
Terminata la vinificazione, il vino si affina in autoclave.
Vitigno
Moscato
Vista
Color giallo paglierino appena dorato.
Olfatto
Profumi dolci di rosa, pesca, mela e ananas, avvolti da una nota di miele subito ripresa dal fresco ritorno vegetale di salvia.
Gusto
Sul palato l’anidride carbonica si sviluppa delicata e cremosa, stimolando il gusto insieme alla fresca acidità e al fragrante accenno agrumato.
