Asolo prosecco Superiore Brut
- Cantina: Le Arche
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Spumante
- Gradazione alcolica: 11.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Dosaggio zuccherino: 12 g/L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita)
Vinificazione
Fermentazione unica in autoclave seguendo il metodo Martinotti.
Affinamento
Fermentazione a basse temperature per garantire un perlage fine e persistente.
Vitigno
100% Glera
Vista
Di colore giallo paglierino tenue con un perlage fine e persistente.
Olfatto
Rivela un bouquet dai profumi di mela Renetta cui si accompagnano sentori di fiori di acacia.
Gusto
Al palato ha un sapore fresco e asciutto.
