Rossogrande
- Cantina: Le Arche
- Nazione: Italia
- Regione: Veneto
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 13.50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vinificazione
Pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione dai 25 ai 28°C. Macerazione per 10 giorni con follature programmate alla frequenza di 3 volte al giorno. Fermentazione malolattica completa.
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Vitigno
Corvina, Rondinella
Vista
Rosso rubino con riflessi granati.
Olfatto
Sentori di ciliegia e amarena, con note speziate di vaniglia.
Gusto
Al palato risulta morbido e rotondo, con tannini ben integrati alla struttura del vino. Il finale è lungo e dalle note speziate.
