Brouilly Terres de Granites
- Cantina: J. Thorin
- Nazione: Francia
- Regione: Borgogna
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 13.00%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vinificazione
I grappoli interi macerano per circa 10 giorni all’interno di vasche di cemento. Durante questo periodo si effettuano rimontaggi e délestage per estrarre il massimo della struttura e del colore.
Affinamento
Affinamento sulle fecce fini in vasche.
Vitigno
Gamay
Vista
Rosso granato brillante.
Olfatto
Bounquet fresco e concentrato, con note di amarena e spezie dolci.
Gusto
Un vino avvolgente, caldo e ricco, grazie ai tannini setosi. Ottima persistenza.
