Nubite Trebbiano Spoletino
- Cantina: Terre de la Custodia
- Nazione: Italia
- Regione: Umbria
- Tipologia: Vino Bianco
- Gradazione alcolica: 12,50%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve. Decantazione statica per 24-48 ore per pulire il mosto. Fermentazione avvenuta a bassa tempertura per 12-14 giorni in silos di acciaio.
Affinamento
Affinamento in acciaio e poi in bottiglia.
Vitigno
Trebbiano Spoletino
Vista
Giallo paglierino.
Olfatto
Note agrumate, fiori di zagara, rosmarino e timo.
Gusto
Sorso generoso ma scorrevole, con spiccato rimando minerale tipico del territorio.
