Gin Agricolo Nimium
- Produttore: Franco Cavallero Spiriti
- Nazione: Italia
- Regione: Piemonte
- Città: Asti
- Classificazione: Gin
- Gradazione alcolica: 47%
- Formato disponibile: 0,7 L
Distillazione
Processo di compound che prevede l’aggiunta diretta del fiore Clitoria Ternatea alla base alcolica senza una ulteriore distillazione.
Affinamento
Nessun affinamento.
Materia Prima
Ginepro, Iris, Rosa Moscata, Lavanda, Violetta, Clitora Ternatea.
Vista
Colorazione blu violacea naturale (data dal fiore Clitoria Ternatea), che vira al purpureo al contatto con la tonica.
Olfatto
Leggermente agrumato, rinfrescato e ammorbidito da essenze floreali fresche (ginepro, iris, rosa moscata, lavanda, violetta e Clitoria Ternatea).
Gusto
Secco e agrumato, pulito, fresco e gradevolmente amarognolo, con note fruttate e succose che, con la tonica, esaltano i sentori di viola e rosa.
