Azienda Agricola Cortese

Descrizione

Azienda Agricola Cortese nasce nel cuore del ragusano, a Vittoria, dall’incontro tra la straordinaria resilienza di un terroir siciliano antico e incontaminato, fatto di suoli primitivi e non omologati, e la visione dei fratelli trentini Stefano e Marina Girelli. Giunti in Sicilia nel 2001 e già profondamente legati al mondo del vino da tre generazioni, nel 2016 rilevano la tenuta della signora Giovanna Cortese, all’epoca in stato di semiabbandono ma custode di cloni unici e di una tempra irripetibile. Una prima vendemmia d'istinto, condotta tra manutenzioni urgenti e la scommessa sul microclima locale, rivelò subito l'eccezionalità delle uve e un potenziale enologico straordinario. Guidata da Stefano Girelli, convinto sostenitore di un'agricoltura rigorosamente biologica e sostenibile intesa come vera e propria filosofia di vita, l'azienda si presenta sul mercato dal 2017 con una gamma di vini dalla forte identità territoriale. A Cortese il biologico non è solo un metodo produttivo, ma una mentalità e un impegno concreto verso il futuro: un modo per custodire l'ambiente e restituire, calice dopo calice, la complessità più autentica, profonda e incontaminata del terroir ragusano.