Genesi Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva
- Cantina: Cantine Sant'Agata
- Nazione: Italia
- Regione: Piemonte
- Tipologia: Vino Rosso
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato disponibile: 750 ml
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vinificazione
Vino raro, ottenuto da un’attenta selezione di uve Ruchè, messe ad appassire per circa 3 settimane. Vinificato in botti di legno.
Affinamento
Affinato per 3 anni in Tonneaux.
Vitigno
Ruché
Vista
Rosso rubino, ricco di sfumature tendenti al granato.
Olfatto
Il bouquet unisce una sorprendente delicatezza a note speziate di cumino, cardamomo e pepe.
Gusto
Al palato è caldo, di eccezionale equilibrio e morbidezza, con una lunga persistenza aromatica.
